Declaración de misión, visión y valores fundamentales (2026) de Angel Yeast Co., Ltd.

Fundada en 1986, Angel Yeast Co., Ltd. se ha convertido en un líder mundial en biotecnología con 33 instalaciones de producción que sirven a más 170 países y una fuerza laboral superior 12,000, que ofrece una amplia cartera de levaduras y productos horneados, extractos de levadura salados, nutrición y salud, y biotecnología; la empresa invirtió 603 millones de yuanes en I+D en 2023 (aunque informó que se asignaron más de 900 millones de RMB a la innovación ese año), posee un sólido patrimonio de propiedad intelectual con 159 patentes de invención válidas en China y 106 en el extranjero, además de 180 modelos de utilidad y 58 patentes de diseño, encabeza soluciones sostenibles como las iniciativas de proteína de levadura y dieta baja en carbono AngeoPro® presentadas en eventos como Africa Food Show 2025 y Anuga 2025, y registró un año tras año. 0.9% reducción en el consumo integral de energía por unidad de producto mientras persigue la misión de "desarrollar biotecnología de levadura, innovar para una vida saludable", una visión de "innovar para un futuro saludable y sostenible" y valores fundamentales que colocan personal como base, priorizar los clientes, la tecnología y la calidad, la integridad, el beneficio mutuo y la protección del medio ambiente.

Angel Yeast Co., Ltd (600298.SS) - Introducción

• Fundada: 1986
• Presencia global: 33 instalaciones de producción en todo el mundo
• Alcance geográfico: prestando servicios a más de 170 países y regiones.
• Plantilla: Más de 12.000 empleados

Misión

Visión

Valores fundamentales

• Innovación: Inversión continua en I+D para impulsar avances en productos y procesos.
• Calidad y seguridad: control riguroso en las cadenas de I+D, producción y suministro.
• Customer Focus: Co-development and tailored solutions for diverse markets.
• Sostenibilidad: Producción eficiente en el uso de recursos y reducción del impacto ambiental.
• Integridad y Responsabilidad: Cumplimiento, bienestar de los empleados y compromiso comunitario.

Portafolio de productos

• Levadura y horneado: Levadura seca activa, levadura instantánea, iniciadores de masa madre y sistemas enzimáticos de apoyo.
• Extracto de levadura - Ajedrea: potenciadores del sabor, ingredientes umami naturales y concentrados de etiqueta limpia.
• Nutrición y Salud: Ingredientes probióticos y posbióticos, vitaminas derivadas de levadura y componentes nutricionales.
• Biotecnología: Cepas industriales, plataformas microbianas y servicios de fermentación para biofabricación.

I+D, propiedad intelectual y solidez tecnológica

Sostenibilidad y eficiencia operativa

• Eficiencia energética: Logró una reducción interanual del 0,9% en el consumo energético integral por unidad de producto en 2023.
• Escala de fabricación global: 33 instalaciones permiten el suministro local, una huella logística reducida y el cumplimiento regional.
• Base de empleados: >12 000 empleados que respaldan operaciones, I+D y actividades comerciales en todos los mercados.

Panorama operativo clave

Ángel Levadura Co., Ltd (600298.SS) - Overview

• Compromiso de I+D: >900 millones de RMB invertidos en 2023 para acelerar la biotecnología de levadura, los ingredientes funcionales y las líneas de productos orientados a la salud.
• Huella global: productos y servicios entregados a más de 170 países y regiones, apoyando a clientes en los sectores de alimentación, nutrición, piensos y biotecnología.
• Compromiso con el mercado: presentó soluciones a base de levadura en Africa Food Show 2025 bajo el tema 'Hornear un futuro mejor', destacando aplicaciones de nutrición y horneado sostenibles.
• Enfoque en salud y sostenibilidad: programas alineados con la misión que promueven soluciones de dietas saludables bajas en carbono e iniciativas de control de peso que aprovechan ingredientes derivados de la levadura.

• Cómo se operacionaliza la misión:
  • Línea de inversión: asignación de capital concentrada para ingeniería de bioprocesos, desarrollo de cepas y formulación de productos (I+D >900 millones de RMB en 2023).
  • Estrategia de producto: ampliar los SKU orientados a la salud (productos de levadura nutricional, extractos de levadura para formulaciones bajas en sodio y grasa, péptidos funcionales para el control de peso).
  • Estrategia de mercado: aprovechar la red global (más de 170 mercados) para implementar soluciones dietéticas sostenibles y bajas en carbono adaptadas a los desafíos nutricionales regionales.
• Ejemplos de resultados impulsados por la misión:
  • Levadura comercial e ingredientes funcionales para productos de panadería y precocinados más saludables.
  • Soluciones nutricionales derivadas de levadura que respaldan el desarrollo de productos para el control del peso.
  • Colaboraciones y exhibiciones (por ejemplo, Africa Food Show 2025) para promover la educación nutricional y la repostería sostenible.

Angel Yeast Co., Ltd (600298.SS) - Declaración de misión

• Declaración de visión: 'Innovar para un futuro saludable y sostenible': guía de I+D, líneas de productos y objetivos de sostenibilidad.
• Enfoque estratégico: desarrollar ingredientes alimentarios a base de levadura (por ejemplo, proteína de levadura AngeoPro®) para reemplazar las proteínas animales que consumen muchos recursos y reducir las huellas de carbono relacionadas con la dieta.
• Market approach: global exhibition participation (e.g., Anuga 2025) to promote 'Redefining Future Proteins' and accelerate commercial adoption.
• Alineación con la salud: productos e iniciativas dirigidas al control del peso y la salud metabólica a través de soluciones de levadura funcionales.
• Compromiso medioambiental: aumento continuo de la eficiencia: reducción interanual del 0,9 % del consumo energético global por unidad de producto en 2023.

• Proteína de levadura AngeoPro®: posicionada como una proteína alternativa sostenible con aplicaciones en alimentos funcionales y menores emisiones durante el ciclo de vida en comparación con las proteínas animales tradicionales.
• Ingredientes funcionales a base de levadura para la salud metabólica: formulaciones destinadas al control glucémico, la saciedad y el control del peso en alimentos terminados y suplementos.
• Alcance global: demostraciones activas de la funcionalidad de los ingredientes en ferias comerciales y eventos gastronómicos para influir en los compradores y chefs de la industria.

• Descarbonización del sistema alimentario: promoción de soluciones de dietas saludables bajas en carbono en el Día de la Gastronomía Sostenible y en colaboraciones de chefs para demostrar la reducción de emisiones en la cadena de suministro.
• Vías de comercialización: ampliación de AngeoPro® a través de asociaciones B2B con fabricantes de alimentos, pruebas contractuales y acuerdos de codesarrollo destacados en exposiciones globales.
• Validación basada en la ciencia: invertir en investigación clínica y aplicada para fundamentar las afirmaciones sobre la salud metabólica (control de peso, respuesta glucémica) de los ingredientes derivados de la levadura.

Declaración de visión de Angel Yeast Co., Ltd (600298.SS)

• El personal como base: priorizar el desarrollo, la seguridad y el bienestar de los empleados para sostener la innovación y la excelencia operativa.
• Orientado al cliente: alinear la I+D, la producción y los servicios con las necesidades cambiantes del mercado, garantizando una rápida capacidad de respuesta y una alta satisfacción del cliente.
• Tecnología y calidad como fuerzas impulsoras: inversión continua en I+D y sistemas de calidad avanzados para liderar la industria en rendimiento de productos y seguridad alimentaria.
• Integridad y gobernanza estandarizada: adhiérase a una gobernanza transparente, operaciones éticas y cumplimiento en todos los mercados.
• Beneficios mutuos y resultados beneficiosos para todos: equilibrar los intereses de los accionistas, clientes, empleados, proveedores y la sociedad para un crecimiento sostenible.
• Protección ambiental y sostenibilidad: reducir las emisiones, mejorar la eficiencia energética e implementar prácticas de economía circular en toda la empresa.

• Talento y cultura: programas de formación estructurados y sistemas de desempeño; Las iniciativas de retención de empleados han mantenido la rotación voluntaria por debajo del promedio de la industria (~8% anual).
• Orientación al cliente: equipos segmentados de atención al cliente y soporte técnico; Las puntuaciones de satisfacción del cliente superan habitualmente el 85% en mercados clave.
• Inversión en I+D y calidad: gasto anual en I+D de ~3-4% de los ingresos, lo que permite la expansión de la cartera de productos (levadura especializada, enzimas, ingredientes nutricionales).
• Gobernanza y cumplimiento: divulgaciones de empresas que cotizan en bolsa, auditorías de terceros y políticas anticorrupción que cubren todas las subsidiarias.
• Objetivos de sostenibilidad: proyectos de reducción de la intensidad energética y de las descargas de aguas residuales que apuntan a una disminución del 10 al 20 % en un período de 3 a 5 años; Implementación de tecnologías de ahorro de energía en las principales plantas.

• Retrofits para ahorrar energía: implementación de recuperación de calor, calderas eficientes y optimización de procesos en las principales plantas.
• Gestión de aguas residuales: instalaciones de tratamiento mejoradas para cumplir con estándares de descarga más estrictos y permitir la reutilización cuando sea posible.
• Green product development: expanding enzyme- and fermentation-based solutions that lower downstream food production footprints.
• Participación de las partes interesadas: programas comunitarios y requisitos de sostenibilidad de los proveedores para garantizar un impacto social más amplio.