Emmi AG (0QM5.L) Bundle
Emmi AG (0QM5.L), pioneira suíça em laticínios fundada em 1907, combina tradição e ambição em suas operações em 15 países, impulsionados pela missão de "criar os melhores momentos lácteos - hoje e para as gerações futuras" e pela visão de ser um líder europeu focado na sustentabilidade, visando operações neutras em carbono, através de 2030 ao mesmo tempo em que se compromete com emissões líquidas zero até 2050; o grupo visa uma expansão constante e sustentável com uma meta de crescimento anual de 3-5%, planeja lançar pelo menos 15 novos produtos anualmente, garante que todos os locais de produção atendam aos padrões de segurança alimentar ISO 22000 e incorpora planos de desenvolvimento individuais que exigem o desenvolvimento de pessoas para cada funcionário, 2027-sob valores fundamentais de força coletiva, pragmatismo, abertura e transparência que orientam as decisões focadas na marca, no portfólio e nas partes interessadas.
Emmi AG (0QM5.L) - Introdução
A Emmi AG (0QM5.L) é um grupo líder de laticínios suíço fundado em 1907, focado em ofertas de laticínios premium, crescimento internacional e sustentabilidade. A empresa combina a tradição em queijos e a experiência em laticínios frescos com o desenvolvimento de produtos orientados para a inovação em 15 países, fortes posições de mercado na Suíça e em mercados internacionais direcionados, e um portfólio diversificado que abrange os segmentos de consumo, fora de casa e especialidades. As prioridades estratégicas da Emmi são o crescimento sustentável e rentável, a premiumização e o investimento contínuo na inovação e nas pessoas.- Fundada: 1907
- Presença geográfica: operações em 15 países
- Funcionários: ~8.500 (em todo o grupo)
- Horizonte estratégico: crescimento sustentável e lucrativo com foco premium e inovação
- Meta líquida zero: neutralidade de emissões até 2050
- Desenvolvimento dos funcionários: todos os funcionários terão planos de desenvolvimento individual até 2027
| Métrica | Último valor relatado (ano fiscal de 2023/mais recente) |
|---|---|
| Receita do grupo | ≈ CHF 3,6 bilhões |
| EBIT/resultado operacional | ≈ CHF 230-260 milhões |
| Lucro líquido | ≈ CHF 150-170 milhões |
| Número de funcionários | ≈ 8,500 |
| Países de operação | 15 |
| Principais marcas/segmentos | Emmi, Le Gruyère AOP, Galbani (mercados selecionados), queijos especiais, laticínios frescos, extensões sem lactose e à base de plantas |
- Missão: Criar valor através de ofertas premium de laticínios e culinária, garantindo ao mesmo tempo sustentabilidade a longo prazo e valor para as partes interessadas.
- Visão: Ser o parceiro de laticínios premium preferido nos principais mercados, reconhecido pelo sabor, qualidade, sustentabilidade e inovação.
- Valores fundamentais: Qualidade e habilidade, sustentabilidade e responsabilidade, centralização no cliente, inovação e desenvolvimento de pessoas.
- Compromisso de zero emissões líquidas até 2050 nas emissões de escopo 1-3; O caminho inclui reduções ao nível das explorações agrícolas, eficiência energética, energias renováveis e medidas da cadeia de abastecimento.
- Embalagem: visa aumentar o conteúdo reciclável/reciclado e reduzir a intensidade de CO2 das embalagens.
- Agro-sustentabilidade: programas de fornecedores para fornecimento sustentável de leite e práticas amigas da biodiversidade nas principais regiões leiteiras.
- Meta: 100% dos colaboradores terão planos de desenvolvimento individual até 2027 – um KPI de RH mensurável que liga a aprendizagem à sucessão e retenção.
- Investimento: formação contínua, desenvolvimento de liderança e programas de mobilidade que apoiam uma força de trabalho multinacional.
- Diversidade e inclusão: iniciativas para ampliar os canais de talentos e garantir um desenvolvimento equitativo.
- Disciplina financeira: foco na premiumização que aumenta as margens, na otimização da carteira e na eficiência de custos para proporcionar retornos aos acionistas.
- Estratégia de clientes e canais: presença mais forte nos canais de varejo premium, foodservice e exportação de queijos especiais.
- Comunidade e fornecedores: colaboração com produtores de leite e fornecedores para elevar os padrões de sustentabilidade e valor compartilhado.
Emmi AG (0QM5.L) Overview
A missão da Emmi é “criar os melhores momentos lácteos – hoje e para as gerações vindouras”. Esta missão ancora a estratégia, o desenvolvimento de produtos, as relações com as partes interessadas e os compromissos de sustentabilidade, refletindo um equilíbrio entre qualidade, responsabilidade a longo prazo e integridade.- Concentre-se em produtos lácteos de alta qualidade que proporcionem alegria e experiência sensorial ao consumidor.
- Responsabilidade de longo prazo: criar valor para consumidores, funcionários, fornecedores, acionistas e comunidades.
- Orientação para a sustentabilidade: proteger os recursos para que as gerações futuras possam desfrutar dos produtos lácteos.
- Orienta o desenvolvimento da marca, do portfólio e dos negócios em direção ao crescimento responsável.
- Ênfase na integridade, fornecimento ético e governança transparente.
- Ser uma empresa líder global em laticínios premium, preservando ao mesmo tempo raízes na Suíça e nos principais mercados europeus.
- Escale a inovação em queijos premium, iogurtes, especialidades lácteas e alternativas à base de plantas para capturar segmentos de margens mais altas.
- Impulsionar o crescimento internacional rentável, mantendo simultaneamente posições nacionais resilientes.
- Qualidade: rigorosos controles de qualidade, rastreabilidade dos produtos e posicionamento premium em todas as categorias.
- Responsabilidade: parcerias com fornecedores, padrões de bem-estar animal e iniciativas em nível de fazenda.
- Sustentabilidade: metas para emissões, eficiência de recursos e embalagens circulares.
- Cultura que prioriza as pessoas: programas de treinamento, segurança e retenção para cerca de 8.100 funcionários (2023).
- Inovação: Investimento em P&D em laticínios premium e soluções híbridas de laticínios vegetais.
- Ambição de zero emissões líquidas até 2050 com reduções intermediárias: meta de reduzir as emissões de Escopo 1 e 2 em aproximadamente 30% até 2030 (ano de referência comumente relatado pela Emmi).
- Programas em curso para melhorar a eficiência a nível agrícola, reduzir a intensidade do metano e aumentar a quota de embalagens sustentáveis.
- Investimento em eficiência energética e eletrificação em locais de processamento; reduções mensuráveis na intensidade energética ano após ano relatadas em divulgações de sustentabilidade.
| Ano | Vendas líquidas (CHF milhões) | EBIT (CHF milhões) | Lucro Líquido (CHF milhões) | Funcionários (aprox.) |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 3,900 | 210 | 152 | 7,800 |
| 2022 | 4,300 | 265 | 190 | 8,000 |
| 2023 | 4,800 | 312 | 225 | 8,100 |
- Priorize investimentos em linhas de produtos premium com margens mais altas e expansão internacional que se alinhem com o valor da marca no longo prazo, em vez de impulsos de volume no curto prazo.
- Os projetos ligados à sustentabilidade qualificam-se para investimentos direcionados para reduzir as emissões e melhorar a resiliência da cadeia de abastecimento.
- Relatórios transparentes e envolvimento das partes interessadas para refletir a abordagem orientada para a missão nas métricas financeiras e não financeiras.
Emmi AG (0QM5.L) - Declaração de Missão
A missão da Emmi AG centra-se no fornecimento de lacticínios de alta qualidade e produtos alternativos aos lacticínios, ao mesmo tempo que impulsiona o crescimento sustentável, aprofunda as relações com os clientes e alcança um impacto ambiental e social mensurável em toda a sua cadeia de valor.- Fornecer produtos lácteos premium, seguros e inovadores baseados em rigorosos padrões de qualidade (todas as instalações de produção com certificação ISO 22000).
- Avançar na descarbonização e na circularidade para alcançar operações neutras em carbono até 2030.
- Impulsionar o crescimento anual de 3-5% por meio da inovação de produtos, premiumização e expansão geográfica.
- Fortaleça a centralização no cliente por meio do envolvimento digital, iniciativas diretas ao consumidor e marketing baseado em dados.
- Promover o fornecimento responsável e parcerias em nível de fazenda para melhorar o bem-estar animal e reduzir as emissões de escopo 3.
- Neutralidade de carbono para operações até 2030, com metas provisórias de eficiência energética, utilização de energia renovável e reduções nas emissões de escopo 1 e 2.
- Crescimento orgânico e inorgânico consistente visando uma expansão de receita anual de 3-5% impulsionada por novos produtos, segmentos premium e desenvolvimento de mercado internacional.
- Cadência de inovação de produtos de pelo menos 15 lançamentos de novos produtos anualmente para responder às tendências de saúde, conveniência e vegetais.
- Transformação centrada no cliente: expansão dos canais digitais, programas de fidelidade e comércio eletrônico para aumentar o valor da vida do cliente e as métricas de engajamento.
- Qualidade e segurança intransigentes do produto: manutenção da certificação ISO 22000 em todos os locais de produção e melhoria contínua na integridade do produto.
| Métrica | Alvo/Ambição | Número relatado mais recentemente |
|---|---|---|
| Crescimento da receita (anual) | 3-5% CAGR | ~ 3,5% (último período do ano fiscal orgânico + ajustado por aquisição) |
| Receita do grupo | - | CHF ~3,9 bilhões (último ano fiscal) |
| Margem EBIT / Margem EBITDA Ajustada | Melhore a margem por meio de premiumização e eficiência | Margem EBIT ~4-6%; Margem EBITDA ajustada ~9-10% |
| Lucro líquido (grupo) | - | CHF ~120 milhões (ano mais recente) |
| Operações neutras em carbono | 2030 | Roteiro implementado com reduções provisórias nas emissões de escopo 1 e 2; quota de eletricidade renovável aumentando para >60% |
| Lançamentos de novos produtos | ≥15 por ano | 15 a 20 lançamentos anualmente (média dos últimos 2 anos) |
| Certificação de qualidade | Todos os sites ISO 22000 | Todas as instalações de produção com certificação ISO 22000 |
| Digital e comércio eletrônico | Aumentar a participação nas vendas diretas e digitais | Canais digitais crescendo dois dígitos ano após ano; Participação do comércio eletrônico aumentando |
- Descarbonização operacional: investir em eficiência energética, eletrificação, energias renováveis no local e compras verdes.
- Pipeline de P&D e NPD: dimensione inovações lácteas funcionais e baseadas em plantas para atender às tendências do consumidor e entregar mais de 15 lançamentos anualmente.
- Fusões e aquisições seletivas e otimização de portfólio para acelerar a presença em categorias e mercados de alto crescimento em toda a Europa.
- Programas de sustentabilidade da fazenda à fábrica: melhorias agrícolas contratuais, práticas de alimentação com baixas emissões e rastreabilidade.
- Transformação digital: CRM, plataformas diretas ao consumidor, análise de dados para aumentar o envolvimento e a retenção do cliente.
- Qualidade e conformidade: mantenha a ISO 22000 em todas as unidades, fortaleça o monitoramento da segurança alimentar e as auditorias de fornecedores.
Emmi AG (0QM5.L) - Declaração de Visão
A visão da Emmi AG centra-se em tornar-se o grupo líder em laticínios premium e alimentos especiais à base de plantas na Europa e em mercados globais selecionados, fornecendo produtos nutritivos e produzidos de forma responsável que combinam sabor, inovação e sustentabilidade. A visão enfatiza o crescimento rentável, a força da marca e a resiliência através da diversificação entre categorias (queijo, leite fresco, natas, sobremesas, vegetais), canais (varejo, serviços de alimentação, ingredientes) e geografias.- Força Coletiva - alavancando equipes transfronteiriças, P&D compartilhado e cadeias de fornecimento integradas para dimensionar marcas e capacidades.
- Abertura a Novas Ideias - fomentar a experimentação no desenvolvimento de produtos (por exemplo, linhas à base de plantas, lacticínios funcionais) e pilotos de marketing.
- Pragmatismo – priorizar a eficiência dos recursos, projetos orientados ao ROI e prioridades operacionais claras.
- Transparência – comunicação interna aberta, normas de reporte e diálogo com as partes interessadas sobre sustentabilidade e governação.
- Missão Agradável - promover uma cultura positiva no local de trabalho que sustente o envolvimento através da mudança e da pressão.
| Métrica | Último reportado/alvo | Comentário |
|---|---|---|
| Vendas em grupo (anual) | ≈ CHF 4,24 bilhões (ano fiscal de 2023) | Impulsionado pela Suíça (~55-60% das vendas) e segmentos internacionais |
| EBIT/Lucro Operacional | ≈ CHF 250 milhões (ano fiscal de 2023) | Foco na melhoria das margens através de medidas de premiumização e custos |
| Lucro Líquido / PAT | ≈ CHF 150 milhões (ano fiscal de 2023) | Sujeito a flutuações de commodities e moedas |
| Gastos com P&D e Inovação | ≈ 1,0-1,5% das vendas | Investimento em novas linhas de produtos, embalagens e alternativas plant-based |
| Pagamento de Dividendos | Distribuído anualmente - política de pagamento conservadora | Demonstra retorno aos acionistas enquanto retém fundos para crescimento |
| Metas: Sustentabilidade | Redução das emissões de escopo 1-2, metas de fornecimento sustentável até 2030 | Alinhado com as metas de emissões líquidas zero e embalagens circulares da UE/Suíça |
- Premiumização do portfólio – queijos especiais com margens mais altas, sobremesas de marca e laticínios funcionais.
- Expansão internacional – entradas específicas no mercado e parcerias de canais para aumentar a participação nas exportações.
- Proteínas vegetais e alternativas – P&D para capturar a crescente demanda do consumidor e diversificar os fluxos de receita.
- Otimização da cadeia de abastecimento – investimentos pragmáticos na capacidade de processamento, logística e redução de desperdícios para proteger as margens.
- Governança transparente – divulgações regulares de ESG e envolvimento das partes interessadas para apoiar licenças de operação de longo prazo.

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