Énoncé de mission, vision et valeurs fondamentales (2026) de Qianhe Condiment and Food Co., Ltd.

Découvrez comment Qianhe Condiment and Food Co., Ltd. (603027.SS) allie tradition et échelle pour remodeler l'assaisonnement : fondée en 1996 avec plus 30 ans dans l'industrie, cotée à la Bourse de Shanghai en 2016 et exploite désormais une capacité de production de 600 000 tonnes ce qui le place parmi les les trois premiers fabricant de condiments en Chine, Qianhe associe la fermentation traditionnelle à des processus modernes pour produire de la sauce soja, du vinaigre et du vin de cuisine tout en remportant des distinctions telles que l'Entreprise nationale de haute technologie et l'Excellente entreprise privée du Sichuan ; l'entreprise investit environ 3.4% des revenus en R&D, alloue environ 30 millions de RMB chaque année aux programmes alimentaires et éducatifs locaux, adhère à une politique stricte de « zéro additif » (sans MSG, colorants, conservateurs ou extraits de levure), met l'accent sur la santé, le goût, la nutrition, la sécurité et l'intégrité, et poursuit un approvisionnement durable et une production clean label pour devenir la marque préférée des consommateurs et des entreprises mondiales.

Qianhe Condiment and Food Co., Ltd. (603027.SS) - Introduction

• Fondée : 1996 - plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie des assaisonnements
• Cotation à la Bourse de Shanghai : 2016 (603027.SS)
• Capacité de production : 600 000 tonnes - classement parmi les trois premiers du secteur
• Gammes de produits phares : sauce soja, vinaigre, vin de cuisine, condiments fermentés
• Démarche qualité : fermentation traditionnelle chinoise + technologie de production moderne
• Reconnaissances : Entreprise nationale de haute technologie ; Excellente entreprise privée (Sichuan)
• Durabilité : initiatives visant à minimiser l'empreinte environnementale et à promouvoir un approvisionnement responsable en matières premières

• Mission : Fournir des condiments authentiques et de haute qualité qui rehaussent la cuisine quotidienne tout en préservant le savoir-faire traditionnel de la fermentation et en garantissant la sécurité, la cohérence et l'accessibilité.
• Vision : Devenir la marque chinoise d'assaisonnements de référence à l'échelle mondiale, leader en termes d'échelle, de qualité des produits, de durabilité et de confiance des consommateurs.
• Valeurs fondamentales :
  • Artisanat : respectez et protégez les connaissances traditionnelles en matière de fermentation.
  • Qualité et sécurité : contrôles rigoureux sur l'approvisionnement, la production et les tests.
  • Innovation : intégrer la technologie moderne pour améliorer les processus et les produits.
  • Durabilité – réduire l’impact environnemental et promouvoir un approvisionnement responsable.
  • Orientation client : répondre aux goûts des consommateurs et élargir la portée du marché.
  • Intégrité – gouvernance transparente et respect des normes réglementaires.

Qianhe Condiment and Food Co., Ltd. (603027.SS) - Overview

• Mission : Fournir continuellement au monde une alimentation saine et délicieuse, améliorant ainsi la qualité de vie de chacun.
• Philosophie de production : Intégrer des techniques culinaires traditionnelles à des méthodes de production modernes pour créer des condiments de haute qualité qui améliorent les expériences culinaires.
• Priorité au développement durable : réduire les déchets dans toutes les opérations et promouvoir un approvisionnement responsable en matières premières, y compris la traçabilité des fournisseurs et des initiatives d'emballage respectueuses de l'environnement.

• Engagement en R&D : investissement d'environ 3,4 % du chiffre d'affaires total en recherche et développement au cours du dernier exercice financier afin d'élargir la gamme de produits et d'améliorer les offres existantes.
• Communauté et éducation : alloue environ 30 millions de RMB (environ 4,6 millions de dollars) par an pour soutenir les programmes alimentaires locaux et les initiatives d'éducation nutritionnelle.

• Assurance qualité : les dépenses en R&D soutiennent un contrôle qualité rigoureux, la formulation de nouveaux produits et l’optimisation des processus pour répondre aux normes nationales et d’exportation.
• Pratiques de chaîne d'approvisionnement : accent mis sur un approvisionnement responsable, des audits de fournisseurs et une minimisation du gaspillage de matières premières grâce à une fabrication allégée et à l'utilisation de sous-produits.
• Orientation santé du consommateur : le développement de produits donne la priorité à l'équilibre nutritionnel, à la réduction des additifs et à un étiquetage transparent pour s'aligner sur une demande croissante soucieuse de leur santé.

Qianhe Condiment and Food Co., Ltd. (603027.SS) - Énoncé de mission

• Fournissez des condiments cohérents et de haute qualité qui préservent et amplifient les profils gustatifs chinois traditionnels.
• Augmenter la production de sauce soja clean label pour rendre des choix plus sains accessibles aux consommateurs et aux clients industriels.
• Promouvez la transparence en matière d’approvisionnement, de production et d’étiquetage pour renforcer la confiance des consommateurs à long terme.
• Investissez dans la R&D pour innover en matière d'assaisonnements naturels et réduire les additifs tout en préservant l'intégrité du goût.
• Développez la distribution nationale et internationale pour positionner Qianhe comme la marque préférée dans le garde-manger de chaque foyer.

• Devenez la marque préférée dans le cœur de chaque consommateur en combinant la tradition avec les normes modernes de sécurité alimentaire et de nutrition.
• Apporter les saveurs riches et diverses de la Chine aux consommateurs et aux entreprises du monde entier grâce à une croissance ciblée des exportations et à des partenariats.
• Mener l’industrie des condiments vers un avenir transparent et axé sur la santé grâce à la production à grande échelle de sauce soja clean label et d’assaisonnements naturels.

• Programme Clean Label : élimination/réduction progressive des additifs artificiels dans les principales gammes de sauce soja, visant 40 % des revenus de la sauce soja provenant des SKU Clean Label d'ici 2026.
• Traçabilité et transparence : traçabilité numérique étendue sur les principales références, permettant aux consommateurs de visualiser les données d'origine et de traitement via des codes QR.
• Partenariats de restauration : formulations sur mesure de grande capacité pour les chaînes de restaurants et les acheteurs institutionnels afin d'intégrer les saveurs Qianhe à grande échelle.
• Approvisionnement durable : consolidation des fournisseurs et audits des matières premières pour sécuriser les intrants de soja sans OGM et de sel et de blé gérés de manière responsable.

• Préférence de marque : marketing soutenu et expansion des canaux visant à accroître la mémorisation de la marque dans les villes de niveau inférieur et les canaux en ligne.
• Leadership en matière de santé : positionnement comme référence pour les assaisonnements naturels en Chine à travers la certification, la reformulation et l'éducation des consommateurs.
• Portée mondiale : croissance mesurée des exportations associée à des formulations localisées pour répondre aux attentes réglementaires et gustatives sur les principaux marchés étrangers.

Qianhe Condiment and Food Co., Ltd. (603027.SS) - Énoncé de vision

• Conception de produits axée sur la santé : s'engager sur des formulations qui donnent la priorité à la santé du consommateur sans compromettre le goût.
• Équilibre gustatif et nutritionnel : préserve les profils de fermentation traditionnels tout en optimisant la rétention des nutriments.
• Sécurité et intégrité : assurez une traçabilité et une conformité complètes sur l’ensemble des chaînes d’approvisionnement et des marchés d’exportation.
• Respect et responsabilité : faire respecter l'équité en matière de travail, d'environnement et de fournisseurs comme principes opérationnels fondamentaux.

• Technologie avancée de production de sauce soja : amélioration continue du contrôle enzymatique, de la gestion microbienne et de l'automatisation des processus pour garantir la cohérence des lots et la sécurité alimentaire.
• Politique sans additifs dans toute la série de condiments : pas de glutamate monosodique (MSG), pas de colorant alimentaire artificiel, pas de conservateurs synthétiques, pas d'extraits de levure.
• Matières premières de haute qualité et fermentation traditionnelle - sélection de soja, de blé et de processus de fermentation longue pour garantir la profondeur de la saveur et l'intégrité nutritionnelle.
• Large offre commerciale de produits colorants caramel - qualités sur mesure pour les boissons, les sauces et les aliments transformés afin de répondre à divers besoins industriels.
• Durabilité et conformité des exportations - respect des limites internationales de résidus, des normes d'emballage et des certifications requises par les principales destinations d'exportation.

• Transparence des ingrédients : étiquetage complet et tests tiers pour valider les allégations « zéro additif » et l'absence de MSG, de colorants artificiels, de conservateurs et d'extraits de levure.
• Normes des fournisseurs : approvisionnement audité de matières premières sans OGM/traçables lorsque les clients exportateurs et les gammes de produits haut de gamme l'exigent.
• Certification de qualité : respect de la norme ISO/HACCP et des certifications d'exportation pertinentes pour garantir la conformité aux régimes réglementaires de l'UE, de l'ASEAN et de l'Asie du Nord.
• Objectifs d’emballage durable et de réduction des déchets : réduction progressive de l’utilisation du plastique et optimisation des charges logistiques pour réduire l’intensité carbone par tonne de produit expédiée.

• Objectif de croissance annuelle des revenus : 8 à 12 % d'une année sur l'autre jusqu'en 2026, grâce à l'expansion des ventes B2B de couleur caramel et aux niveaux de condiments haut de gamme.
• Amélioration de la marge brute : cibler une augmentation incrémentielle de +1,0 à 1,5 points de pourcentage par an grâce à l'efficacité des processus et à l'amélioration du mix produit.
• Intensité de R&D : maintenir l'investissement en R&D à environ 1,4 % du chiffre d'affaires pour soutenir la technologie de fermentation, les formulations clean label et les tests de conformité des exportations.
• Taux de conformité des exportations : cibler une conformité à 100 % aux normes spécifiques à la destination et zéro événement majeur de non-conformité.